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No coração da Ásia, descubra –e devore– Taiwan

SILVIO CIOFFI – ENVIADO ESPECIAL A TAIWAN

“Taiwan está na linha de frente da aliança democrática global. À medida que nosso povo se torna mais unido, mais segura é a nossa nação –e o mundo também”, declarou a atual presidente de Taiwan, Tsai Ing-wen, no último dia 30 de março, ao receber, em Nova York, o Prêmio Liderança Global dado pelo Instituto Hudson. Já para Joseph Wu, ministro das Relações Exteriores taiwanês, “o primeiro ano do conflito na Ucrânia soa como um despertador para os cidadãos da autodenominada República da China (ROC)”.

Mas se engana quem pensa que Taiwan, uma pujante democracia insular e independente que a República Popular da China, comunista, considera uma província rebelde, viva acuada.

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No alto e acima, faces do mesmo icônico edifício de Taiwan, localizado na capital, Taipé: a Torre 101 tem 508 metros de altura (Fotos Silvio Cioffi – V!VA)

Com 36.197 km² e habitado por 23,6 milhões de habitantes, o arquipélago taiwanês é pontilhado por metrópoles vibrantes como a capital Taipé, a industrial Kaoshiung e pitoresca Tainan.

De norte a sul, numa distância linear de 394 km, e de leste a oeste, em 144 km, Taiwan está imersa numa natureza montanhosa –a montanha de Jade, o pico mais alto, alcança 3.952 m de altitude. E assim, coberta por florestas naturais de onde se avista o mar, a ilha que os portugueses no século 16 chamaram de Formosa, hoje tem seis parques nacionais.

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Estátua de Sun Yat-sen, o filósofo e político por detrás da fundação, em 1922, da República da China. A escultura foi feita por Paul Landowski. Francês, de origem polonesa, Landowski também concebeu o Cristo Redentor, no Rio (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

Com uma temperatura média anual de 22°C, Taiwan é referência asiática em museus clássicos e contemporâneos, em gastronomia e em hotelaria de luxo.

Muito ao contrário do que acontece na China continental, Taiwan é hoje República “de facto” e uma democracia que discute pautas tão díspares como a identidade de gênero, a influência das mulheres no desenvolvimento tecnológico e dos jovens chefs na gastronomia.

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Cena noturna no Memorial Chiang Kai-shek, que recorda o generalíssimo e ex-presidente de Taiwan, ditador que viveu entre 1887 e 1975 (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

Apesar de ter sido excluída da ONU, que reconhece a República Popular da China, Taiwan (que se autodenomina ROC, ou Republico of China), mantém presença ativa e voluntária no cenário internacional ao mitigar efeitos de catástrofes pelo mundo –caso da ajuda ao recente às vítimas do terremoto na Síria e na Turquia e até no Litoral Norte paulista após as chuvas e deslizamentos de terra ocorridos neste ano.

Confira a seguir as imagens de atrações turísticas em diversas localidades taiwanesas. E leia mais sobre o desenvolvimento econômico e sobre a querela diplomática que, desde 1949, ronda o estreito de Taiwan.

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A Orquestra Sinfônica de Taiwan, na Sala de Concertos que integra o Memorial Chiang Kai-shek, em Taipé (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Luminoso de táxi, em Taipé, com o desenho da Torre 101 (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

TAIPÉ E OS AGITOS DA CAPITAL

DO ENVIADO ESPECIAL A TAIWAN

No extremo norte da ilha, a capital taiwanesa é uma metrópole contemporânea onde convivem cerca de 2,8 milhões de pessoas. Servida por um novíssimo metrô, Taipé alterna paisagens urbanas tradicionais, como templos e mercados noturnos a edifícios ultramodernos, caso da Torre 101.

Com 101 andares, esse arranha-céu icônico de Taipé foi o edifício mais alto do mundo ao ser inaugurado, isso em 2004. Lee Chu-yuan, o arquiteto taiwanês que o projetou, preocupou-se em fazer dessa torre high-tech um prédio seguro contra terremotos e tufões, comuns nesta área da Ásia.

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Logomarca do prédio mais alto de Taiwan (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

A Torre 101, que muitos dizem ter sido inspirada na estrutura do bambu, também é capaz de proezas sustentáveis como captar água da chuva.

O elevador que serve do 5° até o 89° andares faz o trajeto em apenas 37 segundos.

Veja imagens de algumas das lojas, relojoarias e joalherias de luxo e dos inúmeros restaurantes do local. Idem, descubra as esculturas que ornamentam o entorno essa torre emblemática.

O MRT, metrô de Taipé, inaugurado em 1996, hoje tem dez linhas e 101,9 km de trilhos. Esse é um meio de transporte fácil para alcançar a Torre 101, pois há uma estação no subterrâneo do prédio. (SILVIO CIOFFI)

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Fachada do prédio de 101 andares projetado pelo arquiteto taiwanês Lee Chu-yuan, nascido em 1938 (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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A escultura City Composition (2002); obra do escocês Jill Watson (1957) fica na Torre 101 (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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A estátua Love (2002), obra do norte-americano Robert Indiana, nascido em 1928 (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

O ENDEREÇO DA GULA NO TORRE 101

DO ENVIADO ESPECIAL A TAIWAN

Entre os diversos restaurantes no piso inferior da Torre 101, um se destaca: o mundialmente famoso restaurante Din Tai Fung, que tem uma estrela concedida pelo Guia Michelin.

O Din Tai Fung é parada obrigatória para os apreciadores dos dim-sums, que são os bolinhos cozidos no vapor. Há outros sete restaurantes dessa rede –além de Taipé, Nova York, Xangai, Dubai, Tóquio e Hong Kong também têm filiais desse restaurante. Mas o mais concorrido deles é esse no edifício 101.

Os dim-sum são deliciosos, feitos de fina massa e recheio suculento, que podem ser de camarão, vegetais, carne de porco, cogumelos etc. Chegue muito cedo, há filas em qualquer endereço do Din Tai Fung. Ou, se puder, reserve mesa com antecedência. (SC)

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Porção dos deliciosos dim-sums do Din Tai Fung (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Molho que leva vinagre e fatias finas de gengibre para acompanhar os dim-sums
(Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Garçonete do Din Tai Fung atende mesa no restaurante (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Prato de pepinos curtidos da casa (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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De autoria de Kang Muxiang, nascido em 1961, a obra Infinite Life (2013) fica em frente à entrada da Torre 101 (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

O MUSEU NACIONAL PALÁCIO É GRANDE COMO O CONTINENTE

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Fachada do Museu Nacional Palácio, em Taipé, aberto em 1965, e cujo acervo abarca 700 mil itens de bronze, jade e porcelana com até 5 mil anos de história (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

O Museu Nacional Palácio de Taipé, cujo acervo, de 700 mil peças, guarda tesouros da Cidade Proibida trazidos por Chiang Kai-shek da China continental quando o governo nacionalista se trasladou para Taiwan, em 1949.

Há objetos de até 5 mil anos nesta imensa coleção de joias imperiais, cerâmicas, esculturas, objetos de jade, bronze e marfim. (SC)

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Menino deitado, escultura em cerâmica do tempo da dinastia Song, de 960 a 1127 (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Panela inscrita com 350 caracteres da dinastia Chou; há 4 mil anos, só ao imperador cabia forjar peças de bronze (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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A acelga de jade, mini escultura do século 19 (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Escultura de mulher da dinastia Tang, que reinou na China entre 618 e 907. Foi neste período que, pela primeira vez, uma imperadora regeu os destinos do “Império do Meio”, como a China era conhecida na Antiguidade (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Utensílio de bronze da antiguidade chinesa, com cerca de 2.900 anos (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Adorno de jade, rara pedra verde-clara encontrada apenas em regiões onde há terremotos (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Escultura de animal integra o acervo do museu instalado numa área de 1,6 hectare ao norte de Taipé; originalmente, pertencia ao acervo imperial na Cidade Proibida, em Pequim (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

LIN AN TAI É A CASA DE MUSEU SINO-TAIWANÊS

DO ENVIADO ESPECIAL

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A casa do lago, no jardim dos fundos da Lin An Tai, residência histórica em Taipé (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

Lin An Tai é uma residência histórica chinesa construída em Taipé entre 1783 e1785. A arquitetura segundo preceitos de feng shui, e o local se abriu para a visitação turística em 2000.

Hoje, a casa e os jardins são também utilizados como cenário para produções de moda e fotos de casamento.

Herança arquitetônica da dinastia Qing, a mansão pertenceu originalmente a um rico comerciante originário de Fujian, na China continental, justamente no outro lado do estreito de Taiwan. (SC)

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Detalhe do muro da residência histórica Lin An-tai, construída entre 1783 e 1785 em Taipé, quando reinava na China continental a dinastia Qing (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Aspecto geral da casa-museu construída por um rico comerciante originário de Fujian
(Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Detalhe de um frontão ornamentado com peças de cerâmica na propriedade
(Foto Silvio Cioffi – V!VA)

O TEMPLO DE BAOSHENG, TOMBADO EM 2019

DO ENVIADO ESPECIAL

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A fachada do templo de Baosheng, que data do início do século 19 (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

Erigido em 1805, o templo de Baosheng tem arquitetura tradicional chinesa que mescla princípios budistas, taoístas e confucionistas. Esse local, considerado sagrado, já existia em Taipé quando, em 1894, na China continental, a dinastia Ching chegou ao fim ao colapsar diante de um Japão expansionista.

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Fiéis contemplam uma divindade no templo tombado pela Unesco em 2019 (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

No ano seguinte, 1895, a ilha de Formosa fez parte do botim de guerra e foi cedida ao Império do Sol Nascente. Os japoneses ocuparam Taiwan por exatos 50 anos, até o fim da Segunda Guerra Mundial, em 1945.

Testemunha de reviravoltas da história, Baosheng foi, afinal, tombado pela Unesco neste ano de 2019. (SC)

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Luminárias no interior do templo de Baosheng, cujos fiéis seguem princípios do budismo, do taoísmo e do confucionismo (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Alto-relevo mostra um tigre, figura reverenciada pela mitologia chinesa
(Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Aspecto do templo de Baosheng, cuja arquitetura tradicional chinesa remonta ao ano de 1805 (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

TAIWANESES E SEUS CASTELOS DE AREIA

DO ENVIADO ESPECIAL

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Escultura de areia na praia de Fulong, que se estende por três quilômetros na região de New Taipei City (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

Em Taipé, anualmente, ocorre um festival de esculturas nas areias de Fulong, praia próxima da capital taiwanesa. (SC)

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O Festival Internacional de Esculturas na Areia na praia de Fulong reúne escultores da Road Sand Sculpting Association (WSSA), vindos de toda a Ásia (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Barracas que vendem especialidades com frutos do mar (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Grupo de freiras visita o festival de esculturas na areia; em Fulong, o festival reúne cerca de 80 obras (Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Bandeira de Taiwan, herança do governo nacionalista, tremula em Fulong
(Foto Silvio Cioffi – V!VA)
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Em Fulong, turistas podem alugar scooters elétricos (Foto Silvio Cioffi – V!VA)

Publicado em 04/04/2023.

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